jeudi 2 juin 2011

Tarte aux pommes



Aujourd'hui, j'ai préparé une petite tarte aux pommes. Je suis sûre qu'elle sera appréciée en dessert avec une petite boule glace vanille ...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 3 ou 4 pommes, un sachet de sucre vanillé, une compote de pomme parfumée à la vanille faite au thermomix

Préchauffer le four à 210°C (Th.7).

Positionner la pâte feuilletée dans le moule à tarte et piquer le fond à l'aide d'une fourchette.
Etaler une bonne couche de compote de pommes sur le fond de tarte .


Eplucher les pommes, évider le centre et les découper en tranches.


Puis recouper la pomme en deux à l'horizontale et disposer les tranches sur le fond de tarte.


Saupoudrer les pommes de sucre vanillé.

Mettre au four pour 35 minutes environ à 210°C (th.7).


Sortir du four et parsemer de copeaux de beurre que vous étalerez au pinceau.


Déguster tiède ou froide accompagnée d'une boule de glace vanille.




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