lundi 2 juillet 2012

Cuisine estivale

Je sais, je sais ... je me suis faite très rare depuis quelques temps et ceci pour des raisons personnelles. J'ai légèrement modifié mes habitudes culinaires et je peux vous assurer que cela n'a rien de très passionnant.
Je vous livre aujourd'hui quelques photos de mes dernières réalisations. J'espère qu'elles vous mettront l'eau à la bouche !

Tout d'abord un tartare de légumes méridionaux aux éclats de noisette


Puis une verrine aux 3 poivrons, réalisée avec mon Thermomix




Enfin, des bouchées sucrées salées aux mûres et au Sainte Maure de Touraine




Et à gauche sur cette photo une version de bouchée saumon-chèvre


Bon appétit !