Cuisine estivale

Je sais, je sais ... je me suis faite très rare depuis quelques temps et ceci pour des raisons personnelles. J'ai légèrement modifié mes habitudes culinaires et je peux vous assurer que cela n'a rien de très passionnant.
Je vous livre aujourd'hui quelques photos de mes dernières réalisations. J'espère qu'elles vous mettront l'eau à la bouche !

Tout d'abord un tartare de légumes méridionaux aux éclats de noisette

Puis une verrine aux 3 poivrons, réalisée avec mon Thermomix

Enfin, des bouchées sucrées salées aux mûres et au Sainte Maure de Touraine

Et à gauche sur cette photo une version de bouchée saumon-chèvre

Bon appétit !